日本最大級の食の祭典『’13食博覧会・大阪』が大盛況のうちに閉幕!!

2013年9月20日

4年に1度開催される食博覧会・大阪が、4月26日(金)~5月6日(月)までの11日間、インテックス大阪で開催されました。来場者は656,270人、2009年に開催された時の645,140人を1万人以上上回る来場がありました。

第8回目の開催となる今回のテーマは「食でつなごう日本と世界」。食を通じた幸せな笑顔を国内、そして世界へ情報発信。日本ばかりでなく世界のおいしいものが集まりました。

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ふるさと街道(6号館A)では、関西広域連合広場として関西の食文化や和食の世界遺産登録への取り組み紹介が行われました。関西各地の地産食材を使用したステージイベントや食にまつわる様々な体験型ワークショップ、ワンコインショップなども出展されました。

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マスコットキャラクターの「フッピー」がお出迎え

 

4号館豊かな食生活館

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関西の自治体と経済界が協力して関西観光をアピールするKANSAI国際観光YEAR。関西広域連合では、関西の食文化や和食の世界遺産登録への取組紹介と関西の名店の味を用意。

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業務用電化厨房や冷凍冷蔵庫

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電化製品で食生活の快適空間の提案

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食博王(初代食博王に輝いたのは、回転寿司 北海素材。寿司処 菜花野が準優勝。)

 

6号館A日本の味覚

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ふるさと街道では、ゆるきゃらが大集合。

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日本の味覚を堪能するお客様でいっぱいの会場

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6号館Bの世界の味覚館
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世界の食材、料理の出展も多数。韓国、パキスタン、タイ、マレーシア、ベトナム、インド、トルコ、イタリア、ドイツなど。

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世界のビールを飲み比べることも・・・。
ワールドビアフェスタでは、日本を元気にするイベント食博覧会・大阪に、東日本大震災からの復興で活躍している福島のフラガールが出演しました。

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5号館の宴テーマ館
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お菓子や料理職人さんが腕を競ってパフォーマンスや展示。

 

3号館ス米ル・マルシェ食育館

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子供たちが楽しく料理体験!!