【お申込みが定員に達しましたので募集を終了しました】

時代の流れに負けないファミレスの取組みが始まっています

サトレストランシステムズ株式会社　取締役 兼 執行役員　永井　正信氏をお招きし、和食さとが目指すファミリ－層の心を掴む取組みなどを事例に、今後の店舗運営の方向性について講演をしていただきます。

また第二部では新業態として取り組まれている天丼、天ぷら専門店「さん天」のメニュ－の中から調理実演をしていただきます。

是非、ご参加下さい。

【プログラム】
第一部
「ファミレス低迷期を乗り越えた！和食さとが取り組んだ改革とは　」
－ファミリ－層を呼び戻した秘策に迫る－

講師　永井　正信　氏
サトレストランシステムズ株式会社　取締役 兼 執行役員

第二部
「マ－ティング調査から見えてくる新業態の可能性とは　」
－繁盛する新業態「さん天」！関西人が認めた味を堪能して下さい－

◎女性と子供の心を掴むフードマーケティング（研究会）とは

＜次回以降予告＞

◆第三回　女性と子供の心を掴むフードサ－ビスマーケティング研究会
『ファミリー層をとりこにするＵＳＪの新たな取組み』（仮）
http://kelcclub.jp/2013-01-28/1006.html

◆第四回　女性と子供の心を掴むフ－ドサ－ビスマ－ケティング研究会
『キャラクタ－メニュ－開発におけるビジネス機会とライセンス』（仮）